Beschrijving
Keno™san Lactic – Voedselveilig Desinfectiemiddel voor de Voedingsindustrie
Keno™san Lactic is een melkzuur-gebaseerd desinfectiemiddel dat speciaal is ontwikkeld voor gebruik in de voedingsmiddelenindustrie. Het is geschikt voor het desinfecteren van oppervlakken, machines, messen en apparatuur, en is ideaal voor tussentijdse ontsmetting tijdens slacht en versnijding.
Dit voedselveilige desinfectiemiddel biedt een effectieve en veilige manier om kruisbesmetting te voorkomen in omgevingen waar hygiëne van het hoogste niveau vereist is, zoals slachthuizen en vleesverwerkende bedrijven.
Voordelen van Keno™san Lactic
-
Geformuleerd met melkzuur en uitsluitend Food Grade ingrediënten
-
Effectieve desinfectie zonder naspoelen
-
Speciaal goedgekeurd als alternatieve ontsmettingsmethode voor messen tijdens slacht en versnijding
-
Eenvoudig toe te passen in bestaande HACCP-protocollen
Erkenning en toelating
-
Oorspronkelijk erkend in Nederland onder toelatingsnummer: 14799 N (let op: deze erkenning is vervallen)
-
Huidige Europese erkenning: EU-nummer EU-0027740-000
-
Voldoet aan de strengste eisen voor hygiënisch reinigen in de voedingsindustrie
Technische specificaties
-
Toepassing: Desinfectie van messen, werkoppervlakken en apparatuur
-
Dosering: 1 – 15%, afhankelijk van vervuilingsgraad en advies
-
Contacttijd: 0,3 – 15 minuten
-
Naspoelen: Niet vereist, waardoor snel hergebruik mogelijk is
⚠️ Belangrijk: De nationale toelating voor gebruik als desinfectiemiddel in Nederland is vervallen. Gebruik Keno™san Lactic uitsluitend volgens de geldende Europese toelating en bijbehorende instructies.
Toepassingsgebieden
-
Slachthuizen en vleesverwerking
-
Industriële voedselproductie
-
Desinfectie tijdens voedselverwerking zonder water
-
Voedselveilig reinigen van messen en apparatuur



